Universitas Muhammadiyah Aceh (Unmuha) melalui Program Studi Magister Manajemen Pascasarjana kembali membuktikan komitmennya dalam menjalankan Tridarma Perguruan Tinggi. Pada 1–3 Agustus 2025, UNMUHA menggelar Field Study dan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) di Kabupaten Bener Meriah dan Aceh Tengah, dengan fokus pada penguatan UMKM kopi Gayo yang telah dikenal hingga mancanegara.
Kegiatan ini melibatkan sejumlah dosen Magister Manajemen Pascasarjana, di antaranya Dr. Erlinda, S.E., M.Si., Dr. Marlizar, S.E., M.M., Dr. Surna Lastri, S.E., M.Si., Dr. Febyolla Presilawati, S.E., M.M., serta Amelia, S.E., M.B.A., Ph.D. Mereka bersama mahasiswa turun langsung ke lapangan untuk berdiskusi dan belajar dari para pelaku usaha kopi, mulai dari proses bisnis, inovasi produk, hingga strategi pemasaran.
Sejumlah UMKM kopi unggulan menjadi lokasi kunjungan, seperti Seladang Café di Bener Meriah, Galeri Kopi Indonesia, dan Kala Temu Café di Aceh Tengah. Peserta berkesempatan menyaksikan langsung proses pengolahan biji kopi, manajemen usaha, hingga upaya kreatif dalam promosi kopi khas Gayo.
Sebagai bentuk tindak lanjut, Kepala Lembaga Kantor Urusan Internasional dan Kerja Sama (KUIK) sekaligus dosen Magister Manajemen, Dr. Febyolla Presilawati, S.E., M.M., mewakili Rektor UNMUHA menandatangani Nota Kesepahaman (MoU) dengan ketiga mitra tersebut. Kerja sama ini mencakup pendampingan manajerial, pengembangan inovasi produk, serta promosi kopi Aceh ke pasar yang lebih luas.
Ketua pelaksana kegiatan, Ely Safrida, menyebut kolaborasi langsung dengan pelaku usaha memberikan mahasiswa pemahaman komprehensif terkait peluang dan tantangan industri kopi. Ismanto sebagai Ketua rombongan mahasiswa, menambahkan bahwa pengalaman ini menjadi modal strategis untuk meningkatkan daya saing UMKM lokal.
Ketua Program Studi Magister Manajemen, Dr. Erlinda, S.E., M.Si., menegaskan bahwa kegiatan Field Study dan PkM ini menjadi sarana pembentukan lulusan yang tidak hanya unggul secara akademik, tetapi juga adaptif, inovatif, dan relevan dengan kebutuhan dunia usaha.
Dengan sinergi ini, Unmuha berharap mampu mendorong keberlanjutan ekonomi berbasis potensi lokal, sekaligus memperkuat posisi kopi Gayo sebagai kebanggaan Aceh dan Indonesia.
Be the first to comment