teknologi pangan umsida

Insiden keracunan makanan berbasis Makanan Bergizi dan Gratis (MBG) beberapa waktu lalu menarik perhatian publik. Di salah satu sekolah di Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan, kasus memakan korban 130 siswa. Penyebab keracunan MBG tersebut diduga berasal […]

Berberapa waktu lalu, Asosiasi perudangan nasional Shrimp Club Indonesia (SCI) menyatakan bahwa industri udang di dalam negeri sedang menghadapi tekanan serius menyusul temuan kontaminasi radioaktif (Cs-137) pada udang oleh FDA Amerika Serikat. Situasi ini tidak […]